Пивоварня Pennine Brewing Co из города Уэлл в графстве Северный Йоркшир, Англия, предлагает сорт Ale & Hearty, представляющий собой классический сессионный биттер. Этот эль, выполненный в традиционном английском стиле, ориентирован на ценителей аутентичных британских сортов, предпочитающих сбалансированный и лёгкий для восприятия вкус. Производство сосредоточено на локальном рынке, с акцентом на использование региональных ингредиентов для поддержания характерного профиля. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где умеренная хмелевая горчинка гармонично сочетается с солодовой основой, что делает его отличным представителем своего стиля.