Пивоварня Madame Barrel из города Познань, Польша, представляет американский IPA Jack Paradox. Этот сорт выполнен в стиле West Coast IPA, что предполагает светлое, сухое и горьковатое пиво с выраженным хмелевым ароматом. Пивовары сочетают классические американские хмели Centennial и Simcoe® с новозеландским Southern Cross, что создаёт сложный ароматический профиль с цитрусовыми, смолистыми и тропическими нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ищут яркие и сбалансированные во вкусе сорта.