Описание вкуса и стиля
Extra Dry от пивоварни Paradox Brewery (США, Норт-Хадсон, штат Нью-Йорк) представляет собой японский рисовый лагер, выполненный в лаконичной манере. Пивовары придерживаются минималистичного подхода, используя всего два вида солода и один сорт хмеля для создания чистого и сухого вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей азиатских пивных традиций, ищущих освежающую и сбалансированную альтернативу классическим лагерам. Сочетание пилснерского солода, рисовых хлопьев и хмеля Sorachi Ace придает пиву характерные нотки лемонграсса и личи, создавая освежающий и запоминающийся профиль.
С чем пить Экстра Драй и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Японский рисовый лагер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.