Фудер Фрут Черри Карл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Paradox Beer Company из города Дайвйд, штат Колорадо, США, представляет сорт Foeder Fruit: Cherry Karl, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится с использованием классической техники выдержки в больших дубовых бочках — фуддерах, что придаёт напитку характерную сложность и глубину. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся традиционными методами ферментации и насыщенными фруктовыми профилями. Вкусовой профиль формируется за счёт натуральной вишни, которая гармонично сочетается с кисловатой основой и лёгкими древесными нотами от выдержки в дубе.