Пивоварня Paradox Beer Company из города Дайвйд, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво Hop Farm Mosaic в стиле сезон. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции фермерского эля с современным подходом к хмелеванию. Пиво производится с использованием цельных шишек хмеля Mosaic и фирменной смеси культур Brettanomyces, что обеспечивает сложный и сухой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными фермерскими элями.