Пивоварня Paradox Beer Company из города Дайвэйд, штат Колорадо, США, представляет сорт Skully Barrel No. 23 Salted Grapefruit Sour. Это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, сваренное с добавлением грейпфрута и цедры цитрусовых. После основного брожения пиво проходит выдержку в дубовых винных бочках, что придает ему характерные винные и древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными кислыми профилями.