Описание вкуса и стиля
Пивоварня Brau Brothers Brewing Company из города Маршалл, штат Миннесота, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA. Этот сорт, также известный как Cascadian Dark Ale, сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и аромат с тёмным солодом, придающим напитку цвет и лёгкие жжёные нотки. Производство осуществляется по традиционной методике Parti-Gyle, при которой второе сусло от варки крепкого эля ALTernative Imperial ALT используется для создания этого пива, что обеспечивает особую сложность солодового профиля. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся как классическими рецептурами, так и инновационными подходами к пивоварению.
С чем пить Парадокс Блэк ИПА и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.