Ткемали Гозе

Tkemali Gose — это фруктовое кислое пиво в стиле Gose, произведенное пивоварней NaturAle - Georgian Craft Brewery в Тбилиси, Грузия. Сорт сочетает классические для гозе соленые и кислые ноты с добавлением ткемали, традиционной грузинской алычи, что придает пиву характерную фруктовую терпкость и местный колорит. Пивоварня ориентируется на использование местных ингредиентов и создание современных интерпретаций традиционных стилей. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными кислыми сортами и региональными вкусами, а его особенностью является гармоничное включение национального фруктового компонента в рецептуру.