Описание вкуса и стиля
Katran Berdyansk Brewery, расположенная в Бердянске Запорожской области Украины, представляет собой крафтовое предприятие, специализирующееся на современных интерпретациях классических стилей. Их сорт Katran представляет собой бельгийский IPA — гибридный стиль, сочетающий фруктовые и пряные эстерами бельгийских дрожжей с выраженной хмелевой горчинкой и ароматом американских или новых мировых хмелей. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными направлениями и нестандартными сочетаниями в рамках традиционных европейских школ пивоварения. Этот сорт демонстрирует характерный для пивоварни подход, где за основу берётся узнаваемая стилистическая база, которая затем обога
С чем пить Катран и для каких заведений подходит
Этот безалкогольный Бельгийский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.