Описание вкуса и стиля
Katran Berdyansk Brewery, расположенная в Бердянске Запорожской области Украины, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт относится к современным хейзи-элям с характерной мутностью и насыщенным фруктовым профилем. Пивоварня ориентируется на локальное производство, используя классические и экспериментальные подходы, и предлагает свою продукцию в первую очередь региональному рынку. В данном пиве использован хмель Amarillo, что обеспечивает аромат с нотами цитрусовых и тропических фруктов, характерный для данного стиля.
С чем пить Нью-Ингленд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.