Svia Persimmon Saison — это крафтовое пиво в стиле сезон, произведённое пивоварней Svia Craft Beer в городе Сигнахи, регион Кахети, Грузия. Напиток сочетает классические бельгийские традиции фермерского эля с использованием местных ингредиентов, в частности, хурмы, что придаёт ему характерные фруктовые ноты. Пивоварня ориентирована на локальное производство, активно интегрируя в рецептуры дары грузинского региона. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вариациями в рамках традиционных европейских стилей.