Пивоварня Fermentarium Brewery, расположенная в Казахстане, представляет сорт «It's Beer O'Clock», выполненный в стиле классического английского ординарного биттера. Это пиво, ориентированное на ценителей традиционных британских элей, производится с использованием хмелей фаггл и ист кент голдинг. Особенностью сорта является его дополнительная выдержка на листьях чая эрл грей, что придает напитку характерные цитрусово-цветочные нотки. Ассортимент пивоварни сочетает классические рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь на региональный рынок ценителей крафтового пива.