Вит-Бретт

Пиво Wit-Brett производится украинской пивоварней Woodstone, расположенной в городе Кривой Рог, Днепропетровская область. Это крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse, относящееся к категории кислых сортов, где традиционная пшеничная основа сочетается с использованием бреттаномицетов для характерной ферментации. Подход к производству включает эксперименты с классическими европейскими стилями, что ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных сортов. Пиво обладает сложным профилем с характерной для стиля кислотностью и фермерскими нотами, что делает его интересным примером работы с дикими дрожжами.