Хибискус Сезон Бретт

Пиво Hibiscus Saison Brett производится украинской пивоварней Woodstone, расположенной в городе Кривой Рог, Днепропетровская область. Это дикое элевое пиво (Wild Ale), в котором сочетаются традиции фермерского сезона с использованием диких дрожжей Brettanomyces и добавлением цветков гибискуса. Пивоварня применяет методы спонтанного брожения и выдержки, что характерно для данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями, а его характерной особенностью является гармоничное сочетание цветочных ноток гибискуса с характерной для диких дрожжей «фанковой» кислинкой.