Описание вкуса и стиля
Пиво «Ёлки-палки» от украинской пивоварни Nivka представляет собой исторический эль Gruit, в котором вместо хмеля используются молодые еловые веточки. Этот сорт относится к категории древних травяных элей, демонстрируя подход, основанный на возрождении старинных рецептур и локальных ботанических ингредиентах. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов и исторических стилей, интересующихся аутентичными вкусами. Его характерной особенностью является аромат, создающий ассоциации с хвойным лесом в зимний период.
С чем пить Ёлки-Палки и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Груйт / Древнее травяное пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.