Описание вкуса и стиля
Sunset Sour — это фруктовый кислый эль от пивоварни Brew Station, расположенной в городе Ричмонд, графство Северный Йоркшир, Англия. Этот сорт представляет собой классический kettle sour, сброженный с использованием специальной культуры Philly Sour, что обеспечивает характерную, но сбалансированную кислотность. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций традиционных стилей, используя как проверенные методы, так и новые дрожжевые штаммы. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными кислыми элями, и предлагает освежающий вкус с яркими нотами ананаса, уравновешивающими кислинку.
С чем пить Сансет Сауэр и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.