Описание вкуса и стиля
Coconut Crab — это крафтовое нефильтрованное IPA, сваренное пивоварней Nosferatu Craft Beer Shop в Софии, Болгария. Этот сорт представляет собой мутный эль в стиле New England IPA с добавлением кокоса и мяты, охмелённый сортами Motueka, Azacca и Nelson Sauvin. Пивоварня фокусируется на экспериментальных рецептах, сочетающих классические основы с нестандартными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и тропическими профилями, а его характерной особенностью является гармоничное сочетание хвойно-тропических нот хмеля с прохладной мятой и кокосовой сладостью.
С чем пить Коконут Крэб и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.