Честнат Крэб

Keepsake Cidery из города Дандас, штат Миннесота, США, производит традиционный сидр, уделяя особое внимание локальным сортам яблок. Данный напиток, выполненный в стиле Apfelwein, представляет собой однокомпонентный сидр, полностью изготовленный из яблок сорта Chestnut Crab, выращенных в саду Plum Crazy Orchard. Его производственный подход характеризуется остановленной ферментацией, благодаря чему вся сладость в напитке имеет естественное происхождение из остаточных сахаров фруктов. Этот сидр с его сложным ароматическим профилем ориентирован на ценителей аутентичных и региональных напитков, предлагая опыт знакомства с характером конкретного сорта яблок.