Хьюс Крэб

Описание вкуса и стиля

Wise Bird Cider Co из Лексингтона, штат Кентукки, США, производит сидр Hewe's Crab, представляющий собой сухую вариацию напитка. Этот сидр является моносортовым, изготовленным из яблок разновидности Hewe's Crab, что обеспечивает характерный для данного фрукта вкусовой профиль. Производитель позиционирует его как полу-сухой сидр с остаточным сахаром около 1,5%, что создает сбалансированный вкус, не оставляющий ценителей равнодушными. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся крафтовыми сидрами с выраженным характером и традиционными методами производства.