Хьюс Крэб

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Potter's Craft Cider из города Шарлоттсвилл, США, производит сидр Hewes Crab, относящийся к категории сухих сидров. Напиток создаётся с акцентом на локальное сырьё и традиционные методы, ориентируясь на ценителей классических и натуральных сидров. Для производства используется стопроцентный сок яблок сорта Hewes Crab, который проходит ферментацию в ёмкостях из нержавеющей стали и французского дуба. Такой подход позволяет получить сбалансированный вкус с характерной для данного сорта яблок структурой и тонкими древесными нотками.