Пивоварня Embark Craft Ciderworks из города Уильямсон, штат Нью-Йорк, США, представляет традиционный сидр из яблочного сока. Напиток создан на основе сока трёх различных сортов диких яблок, сбалансированных сладостью сорта Толман Свит и мягкостью Ром Бьюти. Этот сухой сидр обладает тёмно-золотистым цветом, выраженной танинной структурой и сбалансированной кислотностью. Напиток ориентирован на ценителей классических сидров, а его вкусовой профиль, сформированный уникальным купажом сортов, делает его узнаваемым выбором.