Apfelhaus Cidery, расположенная в городе Бейфилд, штат Висконсин, США, производит сидры, ориентированные на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков. Данный сидр, выполненный в сухом стиле, представляет собой ограниченную партию, сфокусированную на использовании одного сорта яблок — Kerr Crab. Производственный подход подчеркивает чистоту вкуса и характер конкретного фруктового сырья, что позволяет оценить его уникальные терпкие и ароматические качества. Этот сидр будет интересен тем, кто ценит традиционное сидроварение с акцентом на выраженность отдельного сорта.