Триппель Черри Кобблер Панчлайн

Описание вкуса и стиля

Crooked Crab Brewing Company из города Одентан, штат Мэриленд, США, представляет сорт Triple Cherry Cobbler Punchline, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво позиционируется как десертный вариант, в рецептуре которого используются грахемовые крекеры, лактоза, зефир, ваниль и специи. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и насыщенными пасти-саурами. Отличительной стороной этого пива является его основа — значительное количество пюре из сладкой и кислой вишни, которое вносит яркую ягодную характерность после ферментации с использованием лактобактерий.