Дабл Берри Кобблер Панчлайн

Описание вкуса и стиля

Crooked Crab Brewing Company из города Одентан, штат Мэриленд, США, представляет сорт Double Berry Cobbler Punchline, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится с использованием традиционного метода закисления лактобактериями и последующей ферментации на большом количестве пюре из малины и голубики. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и десертными профилями вкуса. В рецептуре использованы такие ингредиенты, как крошка от крекеров, лактоза, зефир, ваниль и специи, что формирует характерный ягодно-десертный вкус с танинами и сладостью.