Описание вкуса и стиля
Пивоварня Brewlok Brewery из Воронежа, Россия, представляет медовуху (медовое вино) в стиле меломель. Напиток создан на основе натурального мёда с добавлением ягод чёрной смородины, выдержанных в течение восьми месяцев, что обеспечивает его насыщенный и терпкий вкусовой профиль. Данный продукт ориентирован на ценителей сложных и крепких ферментированных напитков, которые ценят постепенное раскрытие многослойного букета. Производственный подход сочетает традиционные основы приготовления медовухи с локальными ингредиентами, предлагая региональному рынку вариант с характерной ягодной кислотностью и крепостью 14%.
С чем пить Мид и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха меломель (фруктовый мёд) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.