Пиво Publick House Blond производится на пивоварне Brouwerij St. Bernardus, расположенной в городе Поперинге, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийский блонд эль, сваренный исключительно для заведения Publick House, что отражает подход пивоварни к созданию специальных проектов для локальных партнёров. Пиво ориентировано на ценителей классических бельгийских стилей, которые ищут аутентичные региональные вкусы. Напиток демонстрирует характерное для стиля сочетание лёгкой фруктовости и пряных ноток с сухим послевкусием.