Описание вкуса и стиля
Back Road Brewery из города Ла-Порт, штат Индиана, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с тёмным, жжёным солодовым профилем, что создает сложный и сбалансированный вкус. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая свежие сорта, произведённые с акцентом на качественные ингредиенты. Использование хмеля Mosaic в качестве ключевого компонента придаёт пиву яркие цитрусовые и ягодные тона в аромате.
С чем пить Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.