Longwood Brewery on Boxwood Road, расположенная в городе Нанаймо (Британская Колумбия, Канада), представляет крафтовое пиво Chinook Mosaic IPA, выполненное в американском стиле IPA. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические основы с современными хмелевыми профилями, и ориентирован на локальный рынок ценителей крафтовых сортов. Пиво сварито с использованием хмелей Mosaic и Chinook, что создает сбалансированный аромат с цитрусовыми и хвойными нотами. Данный IPA является отличным представителем своего стиля, предлагая характерную для него горечь и насыщенный вкус.