Клауди Эпл Сидер

Описание вкуса и стиля

Napoleone Cider из австралийского Колдстрима, штат Виктория, представляет традиционный сидр, произведённый из местных сортов яблок. Напиток создаётся с использованием яблок Granny Smith, Pink Lady, Fuji и Sundowner, собранных в собственных садах долины Ярра, что обеспечивает его характерный региональный профиль. Сидр проходит ферментацию на дрожжах для белого вина и малолактическое брожение, а его вкус получает лёгкие ноты от контакта с американским дубом. Этот мутный сидр с ароматами печёного яблока и миндаля ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих сложные и натуральные вкусы.