Описание вкуса и стиля
Пивоварня Beachwood Blendery из города Лонг-Бич, США, представляет крафтовое пиво Brett Saison, относящееся к стилю фермерского эля. Этот сорт производится с использованием методов спонтанного брожения и выдержки в бочках, что характерно для блендери. Пиво ориентировано на ценителей сложных и неторопливо развивающихся вкусов, интересующихся современной интерпретацией классических бельгийских традиций. Вкусовой профиль формируется за счёт использования диких дрожжей Brettanomyces, которые придают напитку характерную сухость и сложные фермерские нотки.
С чем пить Бретт Сэзон и для каких заведений подходит
Этот безалкогольный Фермерский эль - Сезон чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.