Blackfoot River Brewing из города Хелена, штат Монтана, США, представляет американский IPA, сброженный и дозревающий в традиционной кеговой системе «cask». Этот подход, предполагающий естественное карбонирование и ручную разливку, обеспечивает более мягкую текстуру и раскрывает сложный вкусовой профиль. Сорт демонстрирует сочетание классических американских хмелей Mosaic и Simcoe, которые добавляют в аромат ноты тропических фруктов, хвои и цитрусов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими методами пивоварения и насыщенными, но сбалансированными IPA.