Пивоварня Beachwood Blendery из города Лонг-Бич, США, представляет сорт «Barrel Experiment - Wood Fired Malt, Mangos And Pineapple», относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый проект специализируется на смелых экспериментах с ферментацией и выдержкой в дубовых бочках, создавая сложные и многослойные вкусовые профили. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными сочетаниями и методами пивоварения. В основе этого пива лежит солод, копченный на древесном огне, что придает напитку характерную дымную основу, на которую накладываются яркие тропические ноты манго и ананаса.