Описание вкуса и стиля
Topa Topa Brewing Co. из Вентуры, Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, созданный в коллаборации с пивоварней Beachwood, ориентирован на ценителей современных хэзи-элей, ищущих насыщенные тропические профили. В основе рецепта лежит сочетание хмелей Sabro и Lotus, что создаёт аромат с нотами кокоса, апельсина и ананаса. Пиво позиционируется как интерпретация классического тики-коктейля «Пейнкиллер», что выражается в характерном вкусовом профиле и использовании мускатного орега.
С чем пить ТТБК х Бичвуд: Клаудс оф Тандер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.