Описание вкуса и стиля
Пиво 28 Haze Later от пивоварни Beachwood Brewing (США, Хантингтон-Бич, Калифорния) представляет собой нефильтрованный New England IPA, произведённый методом кескондишн. Этот подход, предполагающий дображивание и естественную карбонизацию в кеге, придаёт пиву мягкую, округлую текстуру и живой характер. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся традиционными методами пивоварения. Использование хмелей Simcoe и Cryo Mosaic в процессе кескондишн создаёт сложный ароматический профиль с тропическими и ягодными нотами.
С чем пить 28 Хейз Лейтер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.