Империал Боттлшэар В.2

Precious Things Fermentation Project из Спокана, штат Вашингтон, США, представляет дикое пиво Imperial Bottleshare V.2. Этот сорт относится к категории Wild Ale и демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных ферментированных напитков с использованием диких дрожжей и бактерий. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и спонтанно ферментированных сортов, которые ценят глубину и эволюцию вкуса. Его профиль формируется за счёт выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные винные и кисловатые тона с развитой структурой.