Описание вкуса и стиля
Bretta V — это фермерский эль, сброженный с использованием культуры бреттаномицетов, от пивоварни pFriem Family Brewers из города Худ-Ривер, штат Орегон, США. Пиво производится с добавлением сока юдзу и хмелей сортов Nectaron и Citra, что формирует его фруктовый, тропический профиль с яркими цитрусовыми нотами. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов фермерского эля с современными ингредиентами и методами ферментации. Bretta V ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными ферментациями и сложными, многослойными вкусами, где характерная для бреттаномицетов «фанковая» сложность гармонично
С чем пить Бретта В и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фермерский эль с бреттом чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.