6 Бреттс

Пивоварня Boatrocker Brewers & Distillers из города Брейсайд, штат Виктория, Австралия, представляет сорт «6 Bretts», относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый проект ориентирован на экспериментальные методы, что выражается в использовании шести различных штаммов дрожжей бреттаномицес для ферментации и последующей выдержке в бочках. Пиво обладает выраженными нотами тропических фруктов, что является результатом сложной многоштаммовой ферментации. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными кислыми элями с глубоким профилем.