Бретти Уайт

Пивоварня Niagara Oast House Brewers из города Найягара-он-зе-Лейк, Канада, представляет пшеничное пиво в стиле витбир. Этот сорт сочетает классическую рецептуру бельгийского белого эля с использованием нетрадиционных дрожжей Brettanomyces, что придает напитку характерную сухую и сложную органолептику. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках традиционных стилей. Его производство отражает общую философию пивоварни, которая фокусируется на создании напитков с выраженным региональным характером для локальной аудитории.