Newbarns Brewery из Эдинбурга, Шотландия, представляет американский пейл-эль, сваренный с использованием популярных хмелей Citra и Simcoe. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей с акцентом на яркой хмелевой ароматике. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и ароматные американские эли. Сочетание цитрусовых и тропических нот от Citra с хвойными и ягодными оттенками Simcoe создаёт сбалансированный и выразительный вкусовой профиль.