Central Waters Brewing Company из города Амхерст, штат Висконсин, США, представляет крепкий эль в стиле American Barleywine. Этот сорт является частью линейки Brewer's Reserve, где особое внимание уделяется длительной выдержке пива в бочках из-под бурбона. Пиво выдерживалось в использованных бочках в течение двух лет, что позволяет ему развить сложный характер с нотами ванили, дуба и карамелизованного солода. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль.