Описание вкуса и стиля
Zagovor Brewery из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво Dot to Dot в стиле Imperial New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов хмеления с насыщенным и мутным профилем, характерным для направления hazy. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интенсивными и сложными ароматами. Для создания этого пива использовалась сухая охмеляющая смесь HS Sitiva в комбинации с хмелями Citra Lupomax и Idaho7 CRYO, что обеспечивает яркий и многослойный фруктово-цитрусовый букет.
С чем пить Дот ту Дот и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.