Описание вкуса и стиля
Пивоварня Boulevard Brewing Co. из Канзас-Сити, США, предлагает крафтовое пиво Milk Stout - Brewer's Choice, представляющее собой сладкий стаут. Этот сорт производится с использованием классических тёмных солодов, овса и хмеля Bravo, что формирует насыщенный вкус с нотами горького шоколада, эспрессо и ириса. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и сбалансированные тёмные эли. Его характерной особенностью является плотная, кремовая текстура, достигаемая за счёт добавления лактозы в процессе варки.
С чем пить Милк Стаут и для каких заведений подходит
Этот крепкий Молочный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.