Пиво Quad Appl - Brewer’s Edition производится пивоварней Brussels Beer Project, расположенной в городе Андерлект, Брюссель, Бельгия. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского квадруппела, где традиционные методы сочетаются с современным подходом к пивоварению. Пивоварня ориентирована на создание экспериментальных сортов для ценителей бельгийских традиций, ищущих новые оттенки в знакомых стилях. Отличительной стороной этого пива является его насыщенный и сложный вкусовой профиль, достигаемый за счёт использования специальных дрожжей и продолжительной выдержки.