Описание вкуса и стиля
CDA от пивоварни pFriem Family Brewers (Худ-Ривер, штат Орегон, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale — тёмный эль с характерной для IPA хмелевой насыщенностью. Пивоварня сочетает уважение к классическим стилям с современными методами пивоварения, создавая сбалансированные и сложные сорта. Этот эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными американскими интерпретациями традиционных стилей. Пиво обладает насыщенным ароматом с нотами хвои и ириса, что создаёт характерный для этого стиля контраст между тёмным солодом и ярким хмелем.
С чем пить СиДиЭй и для каких заведений подходит
Этот крепкий Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.