Пиво «Summer Solstice» от пивоварни Taiwan Head Brewers, расположенной на Тайване, представляет собой американский пшеничный эль. Этот сорт сочетает традиционную основу из пшеничного солода с современными американскими хмелями, такими как Cascade и Citra. Пивоварня использует в рецептуре местную пшеницу, что придаёт пиву характерную лёгкость и региональную особенность. Напиток с яркими цитрусовыми и тропическими нотами ориентирован на любителей освежающих крафтовых сортов, подходящих для жаркой погоды.