Niagara Oast House Brewers из канадского города Ниагара-он-зе-Лейк предлагает крафтовый русский имперский стаут. Этот сорт представляет собой выдержанное в бочках из-под красного вина пиво, что является характерным для пивоварни подходом, сочетающим классические техники пивоварения с экспериментом по созреванию в различных видах бочек. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями и влиянием винных древесных ноток. Выдержка в бочках придаёт пиву дополнительные слои вкуса с тонами сухофруктов, ванили и дуба, гармонично дополняющие плотную солодовую основу стиля.