Startup Brewing, расположенная в городе Итупева, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет кислый сорт Sour Pimenta, Limão e Maracujá. Это фруктовый sour, сочетающий в себе перечную остроту, кислинку лимона и сладость маракуйи. Пивоварня ориентируется на любителей экспериментальных и нестандартных вкусовых сочетаний. Пиво обладает выраженным, но сбалансированным вкусом, где каждый ингредиент находит свою роль в общей композиции.