Пивоварня HopLore Brewing Company из города Лисбург, штат Индиана, США, предлагает фруктовое пиво Mascarpone Dream, вдохновлённое десертом. Этот сорт представляет собой экспериментальное крафтовое пиво, ориентированное на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. В производстве используются пюре из лимона, ежевики, голубики, малины и клубники, а также добавки, имитирующие бисквит и чизкейк. Пиво отличается нотками лимона и сладкого сливочного сыра с ягодными оттенками, что создаёт сбалансированный профиль без излишней сладости.