Милфорд Дитч

Описание вкуса и стиля

Пивоварня HopLore Brewing Company, расположенная в городе Лисберг, штат Индиана, США, предлагает сорт Milford Ditch - Midnight Harvest в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную для стиля хмелевую горечь с темными солодовыми оттенками, что достигается за счет использования специальной «полуночной» пшеницы. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и экспериментальных сортов, которые ценят баланс между жареными тонами и смолистыми нотками хмеля. Пиво демонстрирует интересное сочетание классических для IPA характеристик с глубиной темного солода, что создает сложный и запоминающийся вкусовой профиль.