Пивоварня HopLore Brewing Company, расположенная в городе Лисбург, штат Индиана (США), выпускает сорт Bourbon Barrel She's A Keeper в стиле Old / Stock Ale. Это крафтовое пиво, прошедшее дополнительную выдержку в бочках из-под бурбона, что добавляет ему сложности. Данный сорт ориентирован на ценителей выдержанных и насыщенных элей, которые ценят эксперименты с бочковой выдержкой. Вкус пива отличается сочетанием нот дуба и бурбона, которые естественным образом дополняют оттенки фиников и инжира, характерные для стиля old ale.